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Come, ora y ama en toda Italia

Come, ora y ama en toda Italia

Dónde comer, cocinar y beber como un italiano Por Carrie Havranek

A la luz de la película basada en el éxito aplastante de Elizabeth Gilbert de una memoria, Comer Rezar Amar, estamos presentando formas en las que puedes comer, beber y cocinar en Italia.

Mientras estaba en Italia, Gilbert volvió a conectarse con los placeres de la vida: la exquisitez de la comida italiana, la musicalidad del idioma, la belleza de su gente. Echa un vistazo a estas cinco ofertas de Italia con temas de comida, para que también puedas comer (y beber) en este país inspirador en viajes.

Todos los precios son por persona y, si el alojamiento es un componente del paquete, se basa en dos personas que viajan juntas (a menos que se indique lo contrario). Los precios indicados son tarifas iniciales generales; en este caso, la mayoría de los precios son para viajes fuera de temporada. Consulte "¿Qué más tendrá que pagar?" Para obtener detalles sobre los impuestos y tarifas asociados. Los precios base, impuestos y tarifas pueden variar según el punto de partida y la hora del viaje. Se pueden aplicar fechas bloqueadas. Complementos de viaje como recorridos turísticos y planes de comidas también pueden aumentar el precio. Verifique con el operador turístico las entradas adicionales y los suplementos individuales, que es el costo adicional que pagaría un viajero solo para reservar el negocio.

Pie de foto: Cantuccini, un tipo de biscotti de almendra que se dice que proviene de la ciudad toscana de Prato. Foto de photolinda / Flickr.com

Roma Pruebe su italiano con el viaje "Taste of Rome" por Donna Franca Tours (tel. 800/225-6290; www.donnafranca.com).

Dónde comer: Con este viaje independiente, tendrá tiempo de probar cada sabor inusual de gelato que pueda encontrar mientras esté en Roma, incluyendo higo fresco, sésamo y pera. Este paquete de cinco noches también incluye desayuno todos los días y una cena de bienvenida en un restaurante romano local.

Donde quedarse: Cinco noches en el Hotel Milani, que está muy cerca de la estación de trenes de Roma Termini.

Cuánto cuesta: Desde $ 699 para viajes fuera de temporada, basados ​​en salidas del 1 de noviembre de 2010 al 31 de marzo de 2011. Los recargos por combustible de la aerolínea no están incluidos y podrían agregar hasta $ 400 al precio del paquete.

Pie de foto: Una vertiginosa variedad de gelato en Roma. Foto de R.Miyara / Comunidad de Frommers.com

Toscana Disfrute de seis días de vino, comida y relajación con la "Toscana Super Bargain" ofrecida por Vacaciones centrales (tel. 800/539-7098; www.centralholidays.com).

Dónde comer y beber: Una clase de cocina de una hora te enseña a hacer cantuccini, un tipo de biscotti. También visitará la bodega Capezzana, con degustación de vinos y aperitivos.

Donde quedarse: Pase cuatro noches en Pistoia en el Hotel Villa Cappugi, con una visita guiada de medio día por la ciudad medieval amurallada.

Cuánto cuesta: Desde $ 899 para salidas los jueves desde el 1 de noviembre de 2010 hasta el 31 de marzo de 2011 con vuelos de Air Europa desde la ciudad de Nueva York a Roma, un alquiler de cinco días con kilometraje ilimitado, cuatro noches de hotel y desayuno todos los días. Si reserva antes del 30 de septiembre, puede ahorrar $ 50 por persona. El precio incluye recargos por combustible de la aerolínea; agregue alrededor de $ 96 por persona para impuestos y tarifas aéreas.

Pie de foto: finca de la bodega Capezzana en Toscana, Italia. Cortesía de Central Holidays

Florence TourCrafters (tel. 800 / ITALY95; www.tourcrafters.com) ofrece el paquete llamado "Eat Your Gelato in Italy". Este paquete independiente ofrece vuelos desde la ciudad de Nueva York y seis noches en un hotel de cuatro estrellas (tres noches cada una en Florencia y en Cortona, un encantador pueblo medieval).

Dónde comer: Te deleitarás con el gelato recién hecho de la mundialmente famosa Vivoli.

Donde quedarse: En Florencia, el Hotel Roma se encuentra en Piazza Santa Maria Novella, en el centro histórico. En Cortona, te alojarás en Villa Aurea, que data de 1700 y está rodeado por un parque lleno de árboles, jardines y caminos.

Cuánto cuesta: Desde $ 1,179 con pasaje aéreo y seis noches de hotel, válido desde el 19 de septiembre hasta octubre. 31 salidas. El desayuno está incluido todos los días, junto con recargos por combustible, cargos por servicio e impuestos. Verifique con el proveedor de viajes las puertas de enlace adicionales.

Pie de foto: Todos los días, Vivoli bate de dos a tres docenas de sabores de gelato recién hecho. Foto de anne.oeldorfhirsch / Flickr.com

Roma Viaje de STA (tel. 800/218-4778; www.statravel.com) personalizó su paquete "Eat, Pray, Love" basado en el acceso temprano de la compañía al guión y la película. Aunque este paquete no incluye pasaje aéreo, el viaje lo pone en Roma por cinco días, incluyendo cuatro noches de alojamiento y tours.

Dónde comer y beber: Te tratarán de una clase de cocina de medio día donde prepararás una comida de cuatro platos. Se pasa un día completo en la región vinícola de Frascati, aprendiendo sobre el proceso de elaboración del vino y el muestreo de los resultados.

Donde quedarse: Te quedarás (como lo hizo Gilbert) en una casa de huéspedes romana, en el centro de las principales atracciones.

Cuánto cuesta: Desde $ 777; el precio más bajo es simplemente el precio inicial, por lo que cabe esperar que fluctúe un poco según las fechas que seleccione. El paquete está disponible ahora hasta nuevo aviso, de acuerdo con STA.

Pie de foto: los vinos de Frascati se producen en el campo a las afueras de Roma. Foto de A Culinary (Photo) Journal / Flickr.com

Toscana Tours Independientes Extranjeros (tel. 800/248-3487; www.fittours.com) está ofreciendo cinco días en la Toscana para aprender sobre el vino italiano y cómo cocinar la comida italiana.

Dónde comer y beber: Tendrá los servicios de un guía conocedor de habla inglesa cuando recorra una antigua bodega en Montepulciano, conocida por su vino Nobile. El recorrido es, por supuesto, seguido de una cata de vinos.Sumérjase en los sabores locales con una clase de cocina de medio día (agregue $ 175 por persona), donde ayudará a preparar cuatro platos de auténtica comida etrusca: piense en pasta hecha a mano.

Donde quedarse: Villa Il Patriarca, en Chiusi, data de 1800 pero ofrece comodidades modernas. La villa está rodeada de pinos y cipreses y de la pintoresca campiña toscana.

Cuánto cuesta: Desde $ 1,099 con vuelos desde la ciudad de Nueva York a Roma, un alquiler de cinco días, y cuatro noches en Chiusi en Villa Il Patriarca, con desayuno diario. Los recargos por combustible están incluidos; agregue $ 185 para tarifas e impuestos del aeropuerto.

El precio refleja una salida del 28 de diciembre con pasaje aéreo, pero las salidas del 9, 16, 23 y 30 de noviembre comienzan en $ 100 más por persona. Otras entradas están disponibles por precios adicionales: Miami, Boston (agregue desde $ 50); Chicago (agregar desde $ 125); Los Ángeles, San Francisco (agregar desde $ 275).

Pie de foto: recorriendo una bodega en Chiusi, Italia. Cortesía Diane Panasci / Tours Independientes Extranjeros

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