• Lo Mejor De La Semana

Marina de Oceanía: un barco de crucero apto para amantes de la gastronomía

Marina de Oceanía: un barco de crucero apto para amantes de la gastronomía

Una mirada profunda a Marina, crucero de Oceanía Por Matt Hannafin; editado por Hannah Norman

Oceania Cruises ha estado en el negocio por más de diez años, pero no fue sino hasta febrero de 2011 que lanzó su primer barco construido específicamente, es decir, el primer barco que no había navegado previamente para alguna otra compañía (en este caso, Renaissance Cruises largamente difunto).

Con esa larga espera, y la compañía llena de efectivo de inversores de bolsillo, era bastante seguro que Puerto pequeño brillaría Resulta que ella sí.

En un mundo de cruceros que depende cada vez más del equivalente marino de los efectos especiales de Hollywood para atraer a los huéspedes a sus nuevos barcos, Puerto pequeño brilla de una manera hermosa contra tendencias: al ser tranquilo, tranquilo y hogareño, pero con el brillo suficiente como para recordarle que merece ser tratado bien.

Pie de foto: Oceanía Puerto pequeño en el muelle en Nassau, Bahamas.

Atención al detalle La palabra en Puerto pequeño es "detalle" Según se informa, el fundador de la línea Frank Del Rio (ahora presidente y CEO de Prestige Cruise Holdings, la empresa matriz de Oceanía) y el presidente de la compañía, Bob Binder, participaron en casi todos los aspectos de Puerto pequeñodiseño, equipamiento y programación. Muestra. Desde la selección manual de todas las obras de arte y el mobiliario hasta la elección de copas de los restaurantes y vinos (e incluso la sugerencia de algunas recetas), las huellas dactilares de los dos ejecutivos se pueden ver en casi todas las habitaciones del barco. En abstracto, eso podría ser bueno o algo muy malo. Aquí, funcionó bien.

Desde el principio, Oceania Cruises ha buscado crear su propio nicho en el mercado de cruceros, por encima de la corriente principal (Carnival, Royal Caribbean) y superior también (Celebrity, Holland America), pero no en la costosa estratosfera con Silversea o Regent. Siete mares. Según un ejecutivo de mercadotecnia, los clientes de Oceanía son personas que pueden haber navegado en Holland America o Princess en el pasado y que ahora quieren probar algo más refinado sin romper totalmente el banco.

Puerto pequeño fue, en esencia, hecho a medida para ese grupo. Su decoración ofrece la sensación clásica de Holland America (e imita el tamaño de los antiguos barcos de la clase Statendam de HAL), pero con más espacio por pasajero. Donde Princess se jacta de "gran elección de barco y sensación de barco pequeño" Puerto pequeño simplemente va con una sensación de pequeño (ish) -ship y mejora las opciones, sin mencionar el servicio, a niveles casi de lujo. Donde las líneas principales y premium cobran extra por la comida especial, Puerto pequeño (y los otros barcos de Oceanía) lo incluyen todo en las tarifas, por lo que puede cenar, digamos, en el único restaurante Jacques Pépin del mundo sin pagar un centavo extra.

Pie de foto: la vista desde uno de Puerto pequeñoEspléndidas Suites de Propietarios.

Canyon Ranch SpaClub Parte de hacer Puerto pequeño el especial adicional fue asociarse con destacados diseñadores y compañías de estilo de vida, por ejemplo, Canyon Ranch, que creó y opera el Canyon Ranch SpaClub del barco. Sentada hacia la proa en la Cubierta 14, la instalación de 10,000 pies cuadrados ofrece una Suite Térmica compuesta por una sala de vapor aromático, una sauna finlandesa y una "experiencia de Lluvia Experiencial" (una ducha New Age); una piscina de talasoterapia (una bañera de hidromasaje New Age) en una terraza privada; áreas de relajación interiores y exteriores; un salón; y un pequeño gimnasio con sesiones de ejercicios grupales y privadas.

Los huéspedes pueden elegir entre un menú de aproximadamente 50 tratamientos de spa privados, que incluyen reflexología, acupuntura, masajes estándar y tratamientos faciales, y tratamientos especiales como el exfoliante corporal "Ocean Scrub" y "envolturas corporales de algas orgánicas" utilizando algas marinas recolectadas a mano. La costa noroeste de Irlanda.

Pie de foto: Espacio de relajación en Puerto pequeñoen Canyon Ranch SpaClub.

Encontrar los espacios ocultos Además de una plataforma de la piscina mediana (un buen alivio de la energía de la "terraza de la piscina como parque de juegos familiares" en algunas megagazas), Puerto pequeño ofrece un puñado de pequeños lugares para tomar el sol. Este es el mejor: un espacio de relajación al aire libre cerca del spa, donde los huéspedes del spa (o cualquier persona que quiera comprar un pase de un día) pueden sentirse como si estuvieran a bordo de su propio yate privado.

Pie de foto: la terraza del spa a bordo Puerto pequeño.

Fine Dining at Sea Se dice que el actor Burt Lancaster dijo: "Juzgo un restaurante por el pan y el café". Y en ese sentido, aquí está mi recomendación para Jacques, el primer restaurante creado (en tierra o en el mar) por el famoso chef Jacques Pépin: sirve, sin excepción, el mejor pan que he tenido en un crucero, y de hecho, algunos de los mejores pan que he tenido. Pude haber tenido algunos rollos y me quedé contento; luego volví todos los días para más.

Pero, por supuesto, el restaurante también sirve comidas completas, con un menú que se centra en la cocina tradicional francesa del país y lo llena de un poco de entusiasmo. La habitación en sí es hermosa, con pisos de roble tradicionales (una super-rareza en el mar, donde las normas de seguridad contra incendios limitan severamente la cantidad de madera en una habitación), muebles antiguos, trofeos y otros artículos de la propia colección de Pépin. También hay pinturas del propio chef, y tampoco están mal.

Otros restaurantes de especialidades a bordo incluyen el excelente Jengibre rojo,un pan-asiáticocon un diseño contemporáneo y moderno; el Polo Grill restaurante de carnes, decorado con motivos ecuestres; y el Mediterráneo Toscana. El principal Gran Comedor está diseñado para parecerse a algo de una película de Hollywood de los años treinta.La entrada inclinada te hace sentir como si la habitación se estuviera abriendo cuanto más lejos entras.

Pie de foto: una mesa romántica para dos en Jacques.

Clases prácticas de cocina Puerto pequeño ofrece la única cocina de enseñanza práctica del mundo de los cruceros, creada por la gente de Buen provecho revista. Equipado con 12 estaciones de cocción, cada una con sus propios quemadores, tabla de cortar y fregadero, la cocina completa ofrece clases para hasta 24 pasajeros (dos por estación), en temas que incluyen cocina griega moderna, clásicos estadounidenses, desayunos especiales, postres de chocolate, cocina del suroeste, pasta casera y recetas de los restaurantes de Oceanía.

Pie de foto: Puerto pequeño's Culinary Center, la única cocina de enseñanza práctica en el mar.

Cafés especiales ¿Es una tendencia emergente en el mundo de los cruceros? Algunos de mis espacios favoritos a bordo de dos nuevos barcos (Disney Dream y Puerto pequeño) son las barras de café de especialidad, cada una de las cuales se encuentra en un lugar interior central pero poco llamativo en la cubierta de la piscina o cerca de ella.

En Puerto pequeño, El bar cafetería Baristas da a la terraza de la piscina desde una plataforma en la Cubierta 14. El espacio redondeado se encuentra en el punto de un pequeño complejo que sirve como sede central para intelectuales urbanos: obtén tu café, tu biblioteca del viejo mundo, tu centro de Internet, y su sala de juntas, todo en una ubicación conveniente, partiendo del resto del barco. En el mostrador de Baristas, pequeños platos abovedados sostienen pequeños biscotti y otros mini-pasteles, haciendo que la experiencia sea aún más dulce.

Pie de foto: cafeína de los pasajeros en la cafetería Baristas.

Going VIP Oceania no cobra por sus experiencias culinarias especiales, excepto cuando se trata de Privée.

Situada detrás de puertas cerradas en la popa de la cubierta 14, la sala de 10 asientos parece un lugar para VIP. Incluso la propia descripción de la compañía lo llama "decorado extravagantemente", pero de una manera divertida, con una mesa ovalada reluciente rodeada de enormes sillas de trono de cocodrilo bebé blanco. Paredes blancas con molduras barrocas acentúan la vívida alfombra roja debajo de los pies, y una araña de cristal Venini cuelga arriba.

La habitación, que tiene una pared de ventanas del piso al techo, solo está disponible para cenas privadas con una tarifa de alquiler de habitación completa. Eso les brinda a usted y a sus invitados un menú de degustación gourmet de siete platos creado para usted después de una reunión con el chef ejecutivo del barco.

Pie de foto: Privée, una experiencia culinaria ultra privada.

Jugando con la multitud Pero volvamos a lo que estaba diciendo antes sobre el trabajo de detalle alrededor de la nave, y cómo fue hecho a la medida para su público objetivo de cruceros de lujo por encima de la media pero no completamente lujosos. Si Oceania hubiera estado apuntando a verdaderos súper dinámicos codiciosos, podría haber ido con un diseño de atrio que parecía, oh, no sé, el Shore Club en Miami. En cambio, la compañía optó por dar los primeros atisbos del barco en manos de la compañía francesa de diseño de cristal y vidrio Lalique, que embelleció el espacio de doble escalera (diseñado para evocar las escaleras del vestíbulo en los barcos anteriores de la línea) con pilares de cristal y medallones, herrajes enrollados, una araña de cristal y una mesa de cristal de "Cactus" que sostiene un jarrón con flores frescas. Los resultados son clásicos, pero no nostálgicos, de lujo, pero ni sofocados ni severos.

Algo a tener en cuenta: cuando estaba a bordo, el suelo de mármol elevado estaba bordeado con una cinta de construcción amarilla y negra y tenía una cuerda de terciopelo. Parece que el suelo es tan brillante y tan negro y tan transparente que nadie podía ver que había un paso allí. Veamos qué solución ofrece la línea para esa.

Pie de foto: Puerto pequeñoGran escalinata, por la gente de Lalique.

Se ve bien, suena bien, el enfoque de Good Oceania es obtener cada detalle de Puerto pequeño incluyó la puesta en marcha de un piano de cola personalizado de Steinway, con un exterior diseñado por el icono de muebles estadounidense Dakota Jackson. Una de las personas de relaciones públicas de la línea indicó que habían gastado algo así como $ 300,000 en el piano, que gracias Puerto pequeñoEl salón Martinis. Traspaso de los antiguos barcos de Oceanía, Martinis es un salón espacioso y elegante pero informal situado justo delante del casino en la cubierta 6.

Dakota Jackson también diseñó Puerto pequeñoOceania y Vista Suites

Permanece en la luz mientras Puerto pequeñoEl aspecto general es relativamente clásico y tenue, tiene sus momentos sorprendentes, como cuando estás caminando desde el tradicional Grand Dining Room, pasando por el Grand Lounge adyacente (y también tradicional), y de repente te das cuenta de que todo a la izquierda está brillando magenta.

Ese es el Casino Bar, con su pared de ónix retroiluminada con LED y paneles de barras, estampados de Picasso y plata, Jane Fonda como Barbarella, sillas y taburetes Queen of the Galaxy. Es la sala más completa de la nave, un refugio para librepensadores y noctámbulos. Aún no se sabe si su imagen residual permanece en su retina hasta la mañana siguiente.

Pie de foto: El Casino Bar a bordo del Oceania's Puerto pequeño.

Un sentido de calma Como es cierto de los antiguos barcos de Oceanía, Puerto pequeñoEl mejor atributo de esta es su sentido del ocio sin prisas, de tomar las cosas a tu ritmo. En esto, Oceanía está realmente más en el espacio psíquico de las líneas de lujo, donde las actividades, anuncios y directivas son pocos, y los pasajeros se quedan solos para hacer lo que quieran. Las actividades son pocas, tranquilas y ordenadas: clases de cocina en el centro culinario, clases de arte informal al otro lado del pasillo en el Artist Loft, y ocasionalmente una conferencia de enriquecimiento o un torneo de Ping-Pong.Hay baile por la noche en la discoteca Horizons, un pianista en Martinis y un cuarteto de cuerdas en el atrio. ¡Un cuarteto de cuerdas! Si eso no dice "noches tranquilas", no sé lo que haría.

Pie de foto: Puerto pequeñocubierta de la piscina íntima.

Over-the-Top Owners Suites Así es como Puerto pequeñovive la parte superior de la corteza: en espléndidas Suites de propietarios que se extienden a lo largo de todo el haz de 105 pies del barco en las cubiertas 8, 9 y 10. Diseñado por la gente de Ralph Lauren y equipado con muebles, telas, ropa de cama y otros accesorios de la colección Ralph Lauren Home, cada uno ofrece un dramático vestíbulo de entrada / bar / music-room, un gran salón con comedor, un dormitorio separado con cama King Tranquility Bed (sobre la cual, más en la siguiente diapositiva), un enorme balcón con bañera de hidromasaje, un baño de mármol y granito con otra bañera de hidromasaje, una sala de fitness privada, un armario con vestidor, tres televisores de pantalla plana LCD, dos computadoras portátiles con acceso inalámbrico y un diseño exagerado esquema con tapicería de estampado de cebra, muebles con un ambiente moderno de mediados de siglo, fotos de glamour de los años 30 y 40, y pequeñas luces Kleig en trípodes de madera para completar la imagen de Hollywood.

Pie de foto: La sala de estar en uno de Puerto pequeñoSuites de propietarios.

Súper Camarotes para la Gente. Fui noqueado por la marca "Tranquility Beds" de Oceanía desde que la línea navegó sus primeros cruceros en 2003, y las cosas solo han mejorado a bordo. Puerto pequeño, donde las camas súper lujosas son la pieza central en medio de oscuros paneles de pared de madera tradicionales y escritorios, cómodas áreas de estar y balcones, y amplios y elegantes baños de mármol. Todas las habitaciones tienen una verdadera sensación de espacio, y nunca sientes la necesidad de caminar en cuclillas. El espacio en el armario podría ser un poco más generoso considerando los itinerarios generalmente largos de la línea, y las duchas serán un desafío para cualquier persona que mida más de 6'2 ", pero los camarotes estándar del barco recibirán un gran visto bueno.

Acerca de esas camas: cada "Prestige Tranquility Bed"

Cómo califica y dónde va Puerto pequeño obtiene cinco estrellas según el sistema de clasificación de barcos de Frommer, pero algunas deficiencias (un gimnasio inusualmente pequeño, por ejemplo, y una decoración que, aunque es perfecta, no es un completo fracaso) casi la derribaron a 4½. Al igual que los barcos de lujo que emula de muchas maneras, Puerto pequeño también carece completamente cuando se trata del centro de niños o de la programación para niños: carece literalmente, es decir, significa que no hay ninguno. La experiencia de Oceanía simplemente no está diseñada para atender a las familias con niños, y así, como es nuestra práctica con las líneas de lujo, he excluido la consideración de las opciones para niños de la calificación de estrellas.

Puerto pequeño'Los viajes anteriores incluyen un crucero de 18 noches por el Canal de Panamá, un crucero de 10 noches en el Mediterráneo, así como extensiones oceánicas como el paso de San Francisco a Miami.

Pie de foto: Oceanía Puerto pequeño zarpa.

Deja Un Comentario: