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Mi gran festival griego

Mi gran festival griego

"Come, es como un ciervo", me dijo Francesco.

Estaba rodeado de pequeñas damas griegas con chales negros con bastones de madera, gente haciendo danzas tradicionales, niños corriendo, mucho vino y cabra salvaje cocinada metida en la cara.

Francesco, el dueño de mi hostal, me había invitado a este festival de todas las cosas griegas. El albergue de Francesco es una institución en Ios. Todos lo saben. Él y su esposa me recordaron el año pasado, y durante las semanas, me volví cada vez más integrado en la familia del albergue. Era como si hubiera trabajado allí pero no tuve que hacer cualquier cosa.

Una noche cuando estaba apareciendo en el bar, Francesco me preguntó si tenía algún plan.

"¿Tienes alguna reunión ahora? ¿Qué estás haciendo? "(Eran las 10 de la noche).

"Ninguno, voy a hablar con la gente en el patio".

"OK, te llevaré a la fiesta de San Juan en el monasterio en las montañas".

"Uhh, seguro".

Si hay algo que las personas aprenden rápidamente en Ios, es que nunca le dices que no a Francesco. Él tiene una personalidad imponente y es una figura bastante grande en la comunidad. Puede sonar como si estuviera preguntando, pero no es así. Francesco tiene la gran habilidad de formular un comando como una pregunta.

No es que alguna vez dijera que no de todos modos. ¿Cómo podría omitir la oportunidad de tener una noche verdaderamente griega solo para pasar el rato con más turistas? Puedo hacer eso cualquier día. Pero la oportunidad de que se muestre algo como esto? No soñaría con omitirlo. Este es el tipo de cosas por las que viajo.

Subimos a la montaña, manteniéndome con los ojos cerrados mientras giramos a lo largo de la pequeña y serpenteante senda de montaña en la oscuridad. Francesco me aseguró que estábamos bien, pero hice un gesto de dolor en cada bache en el camino. No me gustan las alturas, y siempre tengo miedo de caer por el borde.

"Eres un chico de la ciudad, ¿eh? No te preocupes ¡He estado en estos caminos toda mi vida! ", Me aseguró.

Al llegar finalmente al festival, Francesco me hizo pasar junto a los bailarines y entrar en el jardín trasero del pequeño monasterio. Frente a mí había mujeres griegas limpiando grandes cuencos de comida, así como enormes ollas para cocinar sopa y carne de cabra. Francesco me agarró un cuenco, sirvió un poco de sopa y arrojó unos trozos de chivo. Fui simplemente un observador pasivo en toda esta escena, siguiendo órdenes y haciendo lo que me dijeron.

Me senté en una mesa llena de hombres griegos que me miraban inquisitivamente. Francesco dijo algunas cosas en griego, y los hombres sonrieron, haciendo un gesto de comer. Miraron mientras comía mientras comía cada comida, mirándome como si fuera un extraterrestre. Aquí estaba yo, un extraño en su mundo, y estos viejos griegos fumadores de cigarrillos lo disfrutaban tanto como yo.

Nunca antes había tenido cabras salvajes. De hecho, no creo que haya tenido alguna clase de cabra antes. Estaba delicioso. Tierna, cayendo del hueso, sabía mucho a cordero. No sé de qué estaba hecha la sopa, pero eso también era bueno. Tenía una consistencia espesa, de gachas de arroz. El pan era grueso y obviamente casero, absorbiendo bien la sopa caliente.

Después de la sopa vino vino y pan, y luego diferentes quesos: "de Ios". El queso de cabra suave que me dio un anciano griego fue uno de los quesos de cabra más jugosos y lácticos que he tenido. Limpié todo el plato cuando una pequeña abuela griega con un bastón de madera y un chal negro se detuvo y miró.

Venía a ver su festival, pero de alguna manera, su festival me estaba mirando. No hablaban mucho inglés y yo no hablo griego, pero creo que tuvieron la idea de que me gustaba.

Después de la comida y otra copa de vino, dejé a los viejos patriarcas para ir a ver el baile. Lamentablemente, ya casi había terminado cuando llegué allí, pero logré ver algunos bailes tradicionales, así como a algunos griegos borrachos que hacían algunas movidas en la pista de baile. Simplemente me senté allí mirándolo y disfrutando de la música. Noté que algunos griegos me miraban, incapaces de decidir si era un local (cuando bronceaba, me veía muy griego) o un extranjero.

Mientras la banda tocaba y la noche se hizo más tarde, la multitud comenzó a disminuir. En los viejos tiempos, habrían llevado burros al monasterio para pasar la noche. Ahora la gente se queda hasta la medianoche antes de volver a la ciudad.

Francesco vino y me consiguió un poco más tarde. Era hora de irse. "Es bueno. ¿Te gusta?"

"Sí, fue la cosa griega más cultural que he hecho en mis tres viajes a Grecia".

"Bueno. Escribe sobre eso. Será una mejor historia que la de que te emborrachas con otros mochileros. Esto es real Grecia. No esa otra mierda ".

¿Y sabes qué? Él estaba en lo correcto.

Así que lo hice.

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